Fatti essiccare nel baglio delle masserie di campagna, i pomodori siciliani si arricchiscono del sole e del sale dell’Isola. Allora li si può triturare per realizzare un pesto di pomodori secchi molto saporito, che non ha bisogno di nient’altro per rendere speciali le vostre ricette.

Il pesto di pomodoro siciliano è un condimento gustoso e aromatico che porta con sé i sapori autentici della cucina mediterranea. Preparato con pomodori siciliani maturati al sole, basilico fresco e olio extravergine di oliva, aggiunge un tocco di freschezza e vivacità a una varietà di piatti. La sua consistenza cremosa e il sapore ricco e intenso lo rendono perfetto per condire la pasta, insaporire panini o dare un tocco di gusto a piatti di carne o pesce.

Grazie alla sua versatilità e al suo carattere distintivo, il pesto di pomodoro siciliano è un alleato prezioso in cucina per creare piatti gustosi e appaganti.

Pomodori secchi (50%), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere denocciolate (6%), pinoli (3%), basilico, parmiggiano reggiano (latte, sale, caglio), miscela di piante aromatiche.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Valore energetico			Kj 2134 – Kcal 515
Grassi			g 42,0
	di cui grassi saturi		g 19,5
Carboidrati			g 22,1
	di cui zuccheri		g 22,1
Proteine			g 9,1
Sale			g 0,03

Una volta aperto, conserva il pesto di pomodoro in frigorifero. Assicurati di chiudere bene il barattolo o la confezione dopo ogni utilizzo per evitare l’ingresso di aria e mantenere la freschezza del prodotto.