Ogni anno da quando abbiamo memoria ottobre è sempre stato il mese dell’olio. Una vera e propria storia di famiglia per noi come per tantissime altre famiglie siciliane, che oggi come allora si riuniscono nei campi per dar vita all’olio nuovo.
Una raccolta che facciamo ancora a mano, con scale a pioli e piccoli rastrelli. Sono sempre giorni intensi e faticosi, ma il gusto deciso ed il profumo intenso del nostro olio di Sicilia ci ripaga all’istante.
Scoprite il nostro olio extravergine di oliva siciliano, un tesoro che nasce dai nostri ulivi nella versione delicata che ci regala la Nocellara dell’Etna. L’ingrediente indispensabile per rendere unico ogni vostro piatto!