E con questa tavoletta di cioccolato siciliano al latte potete preparare anche una squisita cioccolata in tazza: basta metterla a pezzi in un pentolino d'acqua bollente e la merenda è pronta.

A livello gustativo, non appena se ne appoggia un pezzetto sulla lingua il cioccolato si scioglie in un’esplosione di sapore avvolgente. Il latte infatti non è un ingrediente che distrae dal sapore del cioccolato ma bensì è una opportunità per sviluppare alcune note di gusto del cacao e degli altri ingredienti. L’importante è prestare attenzione all’equilibrio tra cacao e latte, per mantenere la giusta intensità.

Offre benefici per l’umore grazie alla presenza di sostanze come la teobromina e la feniletilamina, contiene antiossidanti che proteggono le cellule, e minerali come calcio, magnesio e ferro che supportano la salute ossea e muscolare.

Massa di cacao min 45%, zucchero di canna, latte in polvere (18%), vaniglia di Tahiti.

Può contenere frutta secca, uova.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Valore energetico			Kj 1900 – Kcal 450
Grassi			g 22,1
	di cui grassi saturi		g 14,3
Carboidrati			g 59
	di cui zuccheri		g 56
Proteine			g 7,4
Sale			mg 5

Conservare il cioccolato in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore