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Tortiglioni Russello

Categoria:

3,49

Disponibile

Descrizione

Quando si dice pasta golosa, noi pensiamo ai tortiglioni artigianali di grano Russello. Un nome di matrice latina che richiama la loro forma particolare, con scanalature profonde in cui il sugo si insinua, restituendo sostanza e golosità.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

semola di grano duro, acqua minerale.
Contiene glutine.
Umidità max 12,50%.

Peso

500 gr

Come si usa

Restiamo nelle cucine di casa Sicilia per un suggerimento su come consumare i tortiglioni di Russello: passata di pomodoro, melanzane a tocchetti e mollica di pane tostato (invece del formaggio). Ma anche con sostanzioso ragù di tonno non sono niente male…