Pesto di Pistacchio
Con un altro simbolo del territorio etneo abbiamo voluto proporre una classica salsa tipicamente sicula: il pesto di pistacchi. Quelli che abbiamo usato per le nostre confezioni di pesto di pistacchi in vendita sono di prima qualità, per regalarvi tutta la loro sapida freschezza.
Come si usa
Tenere in dispensa questo vasetto significa poter contare su un condimento eclettico, che può arricchire crostoni di pane, condire la pasta e farcire le lasagne. Oppure accompagnare un secondo di pesce, con un filo di olio extravergine di oliva.
Ingredienti
Pistacchio (70%), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, parmiggiano reggiano (latte, sale, caglio), pinoli, pepe, sale.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico | Kj 2847 – Kcal 690 | ||
Grassi | g 64,4 | ||
di cui grassi saturi | g 19,6 | ||
Carboidrati | g 9,2 | ||
di cui zuccheri | g 6,4 | ||
Proteine | g 14,7 | ||
Sale | g 0,1 |