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Pesto di Capperi
Con tutti quelli che crescono spontanei, anche sui muri delle nostre città, sarebbe stato un peccato non farci un pesto. E infatti: ecco il nostro pesto di capperi. Che piace a tutti, anche ai vegetariani, ha un sapore deciso e complesso (a dispetto della semplicità della sua composizione). Perché noi pensiamo che una salsa deve assolutamente farsi sentire, nel piatto…
190 gr €5,00
Come si usa
Una volta aperto, il nostro barattolo va conservato in frigorifero. E il motivo è semplice: per averlo a disposizione ogni volta che vi va un piatto di penne al grano Timilia o per accompagnare un secondo di pesce fatto alla piastra.
Ingredienti
Capperi (45%), olio extravergine di oliva, pomodoro secco, aceto di vino, zucchero, sale.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Valore energetico | Kj 1405 – Kcal 336 | ||
| Grassi | g 32,5 | ||
| di cui grassi saturi | g 5,4 | ||
| Carboidrati | g 10 | ||
| di cui zuccheri | g 6 | ||
| Fibre | g 4 | ||
| Proteine | g 0,9 | ||
| Sale | g 1,5 | ||
