Confettura Extra di Fico Nero 250g
Un mistero di quelli “fichi”: non sono frutti ma rappresentano il proibito; sono molto zuccherini ma non sono ipercalorici (anzi, sono ricchi di calcio e antiossidanti); quelli neri hanno un grande cuore rosso, dolce e carnoso, ideale per la confettura. Per questo, la nostra confettura di fichi è un capolavoro di gusto da usare come guarnizione per le torte (cheesecake, crostate o pan di Spagna).
Come si usa
Dolce ed estiva, la confettura di fichi neri (a proposito: conoscete la differenza tra marmellata e confettura? Ve la spieghiamo bene nel nostro taccuino) è perfetta a colazione, su una fetta di pane e burro, o per creare semifreddi cremosi. Anche se a noi piace molto per decorare un piatto di formaggi: crescenza, caprino e pecorino, in particolare.
Ingredienti
Fichi neri, zucchero, gelificante (pectina), correttore di acidità (acido citrico). Frutta utilizzata: 65g per 100g di prodotto.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico | Kj 900 – Kcal 215 | ||
Grassi | g 0,0 | ||
di cui grassi saturi | g 0,0 | ||
Carboidrati | g 51,0 | ||
di cui zuccheri | g 51,0 | ||
Fibre | g 2,5 | ||
Proteine | g 0,94 | ||
Sale | g 0,035 |