Come si usa
Fa parte dell’ampia schiera di “marmellate” (leggi il nostro articolo che parla della differenza tra marmellate, confetture e composte) ideali per accompagnare aperitivi, antipasti e contorni. Sempre considerando che la nostra composta è di cipolle bianche, quindi delicate: perfette cioè sui crostini, su formaggi poco stagionati (su come abbinare formaggi e marmellate vi abbiamo dato qualche suggerimento) e secondi leggeri.
Ingredienti
Cipolla (68%), sciroppo di glucosio, zucchero di canna, aceto. Gelificante: pectina di frutta. Frutta utilizzata 95g per 100g di prodotto.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza sedano, pistacchio, mandorla e prodotti a base di latte e pesce.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico | Kj 1088 – Kcal 260 | ||
Grassi | g 0,1 | ||
di cui grassi saturi | g 0 | ||
Carboidrati | g 65 | ||
di cui zuccheri | g 63 | ||
Fibre | g 1,2 | ||
Proteine | g 1,2 | ||
Sale | g 0 |