Busiate Timilia
Trafilate a bronzo, le busiate trapanesi di grano antico Timilia, proprio grazie alla loro forma e alla loro consistenza – data dall’essiccazione a bassa temperatura – riescono a trattenere un condimento corposo, come quello di pesce o di verdure.
500 gr €3,50
Come si usa
Sono perfette con il ragù di tonno oppure con il pesto di basilico. Ma vanno anche con salse di ortaggi e verdure di stagione, o ricette della ricca tradizione gastronomica siciliana.
Ingredienti
Semola di grano duro.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Valore energetico | Kj 1430 – Kcal 340 | ||
| Grassi | g 0,0 | ||
| di cui grassi saturi | g 0,0 | ||
| Carboidrati | g 77,3 | ||
| di cui zuccheri | g 1,7 | ||
| Proteine | g 11,5 | ||
| Fibre | g 2,2 | ||
| Sale | g 0,003 | ||
