Pensate a qualcosa di cremoso e vellutato. Pensate ai sapori veri delle cucine di casa. Pensate alle pere mature, zuccherine anche nel profumo, e mischiatele all'afrore di una spezia pregiata, preziosa, esotica. Ecco: la nostra composta di pere e zafferano è così. Roba da golosi.