Dai campi dorati ricchi di spighe che ondeggiano sotto il sole vengono i nostri grani antichi siciliani. Varietà antiche che esistono in Sicilia da millenni, tornate a essere coltivate nel rispetto della terra e protette ogni giorno con passione, che oggi ci regalano una pasta di altissima qualità.

Per la nostra pasta artigianale siciliana in vendita sul nostro shop online abbiamo scelto farine di grani duri e antichi, il Russello e la Timilia, e la trafilatura in bronzo, con una lenta essiccazione a bassa temperatura.

Ingredienti genuini che rendono i nostri formati di pasta di grani antichi pronti ad accogliere ogni sugo!