Con tutti quelli che crescono spontanei, anche sui muri delle nostre città, sarebbe stato un peccato non farci un pesto. E infatti: ecco il nostro pesto di capperi. Che piace a tutti, anche ai vegetariani, ha un sapore deciso e complesso (a dispetto della semplicità della sua composizione). Perché noi pensiamo che una salsa deve assolutamente farsi sentire, nel piatto...